多肽是α－氨基酸 以肽链连接在一起而形成的 化合物。
分类：由两个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫做二 肽，同理类推还有三肽、四肽、五肽等。通常由10~100氨 基酸分子脱水缩合而成的化合物叫多肽。它们的分子量低 于10，000Da（Dalton道尔顿）。由2~10个氨基酸组成的 肽称为寡肽（小分子肽）；10~50个氨基酸组成的肽称为 多肽；由50个以上的氨基酸组成的肽就称为蛋白质。
首先合成二肽,获得诺1902贝尔化学奖。
首次合成了18肽
在氨基酸保护基和缩合试剂方面有了些突破,极大的推动了多肽化学研究。
首次合成多肽激素--催产素Oxytocin，获得诺1955贝尔化学奖。
首次测定了胰岛素的全部氨基酸序列,获得了1958年诺贝尔化学奖。
提出了固相多肽合成方法（SPPS），这个在多肽化学上具有里程碑意义的合成方法， 获得了1984年诺贝尔化学奖。
首次合成了牛胰岛素。
首先将9-芴甲氧羰基（FMOC）用于保护氨基,HATU为缩合试剂。
1、生物合成方法
2、酶催化合成法
3、化学合成方法(包含液相合成和固相合成)
多肽固相合成
定义:
从C端(羧基端)向N端(氨基端)重复添加氨基酸的过程。
设计方法：
先将所要合成肽链的羟末端氨基酸(C端)的羟基以共价键的结构同一个不溶性的高分子树脂相连，然后以此结合在固相载体上的氨基酸作为氨基组份经过脱去 氨基保护基并同过量的活化羧基组分反应，接长肽链。重复(缩合→洗涤→去保护→洗涤→下一轮缩合)操作，达到所要合成的肽链长度，最后将肽链从树脂上裂解下来，经过纯化等处理，即得所要的多肽。
分类：
其中α-氨基用BOC(叔丁氧羰基)保护的称为BOC固相合成法，α-氨基用FMOC(9-芴甲氧羰基)保护的称为FMOC固相合成法，
固相多肽合成中，主要是通过检测树脂上游离氨基来判断连接效率，检测方法称为Kaiser方法，其检测结果，如果有游离氨基的时候，显示兰色，或红褐色(pro，ser，His)。
Kaiser试剂包括：
A，5%茚三酮的乙醇溶液
B，80%苯酚的乙醇溶液
C，2%0.001M KCN的吡啶溶液
配制中的吡啶需要经过茚三酮处理后，重蒸后再使用。检测过程，取少量树脂，加入A，B，C各2-3滴，105-110℃下加热5min，如果溶液有兰色，或树脂出现兰色，红褐色，表明还有游离氨基，否则说明连接完全。
全国统一服务热线：025-58861700
